안녕하세요, 메이예요.

주방은 제가 가장 좋아하는 정리 공간이에요. 왜냐하면 정리 효과가 바로 체감되거든요. 특히 주방 서랍 정리를 잘 해두면 요리 시간이 확 줄어들어요.

주방 서랍, 왜 자꾸 어지러워질까?

주방 서랍이 금방 어지러워지는 이유는 대부분 '애매한 물건' 때문이에요. 언젠간 쓸 것 같은 빵끈, 일회용 젓가락, 모양은 예쁜데 잘 안 쓰는 조리도구... 이런 것들이 서랍 한 켠을 차지하고 있죠.

메이의 주방 서랍 정리 원칙

원칙 1: 사용 빈도별 배치

가장 자주 쓰는 도구(국자, 뒤집개, 집게)는 가스레인지와 가장 가까운 서랍에 배치해요. 저는 이걸 '골든 존'이라고 불러요.

원칙 2: 칸막이 활용

서랍 칸막이는 정말 중요해요. 칸막이 없이 물건을 넣으면 서랍을 열고 닫을 때마다 물건이 뒤섞여요. 저는 대나무 칸막이를 자주 사용하는데, 습기에도 강하고 보기에도 깔끔해요.

원칙 3: 수직 수납

납작하게 눕혀 넣는 것보다 세워서 넣는 게 공간 효율이 좋아요. 도마, 쟁반, 냄비 뚜껑 같은 것들은 세로로 세워서 수납하면 한눈에 보여서 찾기도 쉽고요.

주방 서랍별 수납 팁

1번 서랍 (가스레인지 옆)

• 조리 도구: 국자, 뒤집개, 집게, 거품기


• 팁: 자루 방향을 통일하면 깔끔해 보여요

2번 서랍

• 자주 쓰는 식기류: 수저, 젓가락


• 팁: 가족 인원수 +2 정도만 보관하고 나머지는 정리해요

3번 서랍 (싱크대 아래)

• 냄비, 프라이팬, 뚜껑


• 팁: 냄비 정리대를 활용하면 공간이 2배로 늘어나요

정리된 주방에서 요리하면 마음까지 정돈되는 느낌이에요. 오늘 서랍 하나만 정리해보시는 건 어떨까요?